Trước đây, khi mọi thứ còn khó khăn và chưa phát triển, ông cha ta đã bảo quản thức ăn lâu dài bằng phương pháp phơi khô. Và những con cá sau khi làm khô ăn rất ngon, giai giòn và tiện lợi. Dần dần tôi nảy sinh ý tưởng làm những sản phẩm đó và bây giờ Khô cá ngừ đã trở thành món ăn đặc sản, mang đậm chất ẩm thực Việt.
Bản thân tôi khi nhìn thấy những địa điểm phơi cá không có mùng và màng chắn bảo vệ và lo ngại sẽ có ruồi nhặn tấn công. Trong đầu tôi luôn thắc mắc, không biết có ảnh hưởng đến sức khoẻ hay không? Tôi biết đó không chỉ là suy nghĩ của cá nhân tôi mà còn là suy nghĩ chung của nhiều người tiêu dùng. Bởi vì ngày nay xã hội ngày càng phát triển, mức sống của người dân được nâng cao, những bữa cơm gia đình ngoài ngon thì chất lượng luôn được quan tâm hàng đầu. Từ đó tôi đã phát triển sản phẩm Khô cá ngừ được sản xuất theo quy trình đảm bảo ATTP để đưa ra thị trường.
Khô cá ngừ ăn liền có cách chế biến và thưởng thức khác hẳn so với các loại cá khô khác. Để chế biến được sản phẩm khô cá ngừ ăn liền, nguyên liệu được chọn phải rất tươi, được làm sạch sẽ, tẩm ướp gia vị sau đó đem đi sấy. Kỹ thuật sấy được điều chỉnh giúp những sợi cá ngừ dai giòn và giữ được độ tươi ngon. Nhờ quá trình chế biến cẩn thận và hiện đại nên khô cá ngừ ăn liền luôn giữ được trọn vẹn mùi thơm và vị ngọt của cá. Khi ăn cá vẫn mềm và bảo đảm hương vị khô đậm đà đặc trưng.
Một điều chắc chắn rằng khô cá ngừ ăn liền của Công Ty TNHH Thuỷ Sản Sea Việt được sản xuất từ nguồn gốc rõ ràng, sạch sẽ, không tẩm màu, không chất bảo quản. Để sản phẩm thực sự là nguồn tin cậy với người tiêu dùng và có chỗ đứng vững chắc trên thị trường đến ngày hôm nay, Công Ty TNHH Thuỷ Sản Sea Việt đã sản xuất một cách nghiêm túc, ngày càng nâng cao hơn nữa chất lượng của sản phẩm cũng như mẫu mã, và khi nhắc đến khô cá ngừ ăn liền là mọi người sẽ nhớ ngay đến Công Ty TNHH Thuỷ Sản Sea Việt.
Sea Việt xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng và sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Để phục vụ quý khách ngày càng tốt hơn, công ty không ngừng cải tiến chất lượng và mẫu mã sản phẩm, xứng đáng với sự tin tưởng của khách hàng. Hãy để khô cá ngừ của Sea Việt mang đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Câu chuyện sản phẩm trên nhãn: Với tâm huyết và sứ mệnh mang đến cho khách hàng những sản phẩm an toàn và chất lượng cao. Khô cá ngừ của Sea Việt được chuẩn hóa từ nguồn nguyên liệu và quy trình sản xuất đạt chứng nhận HACCP. Đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm